Τραχανάς Ξινός
2.40€
Ο Τραχανάς Ξινός της Αγρόζυμης είναι ιδανικός για γευστικές σούπες και συνταγές, προσφέροντας μοναδική ξινή γεύση και φυσικά συστατικά.
- ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά για παραγγελίες άνω τον 50€
- Επικοινωνία (+30) 2384 028001
- Περιγραφή
Περιγραφή
Η γεύση της παράδοσης αναβιώνει μέσα σ’ ένα πιάτο. Αλεύρι μαλακού σίτου από επιλεγμένα σιτάρια, ζυμώνεται με φρέσκο αγελαδινό γιαούρτι. Στη συνέχεια αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες και τρίβεται σε κόσκινο, όπως τον παλιό καιρό. Κλασικός χειροποίητος τραχανάς με τη χαρακτηριστική οξύτητα του γιαουρτιού, γίνεται πεντανόστιμη παραδοσιακή σούπα, ή προστίθεται σε λαδερά φαγητά και τους χαρίζει τη βαθιά γήινη γεύση του εκλεκτού σιταριού.
