Μουστάρδα (Σκόνη)
1.00€
Τρίβοντας το σινάπι δημιουργείται μια κίτρινη σκόνη, που είναι γνωστή σε όλους μας ως μουστάρδα σε σκόνη.
- ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά για παραγγελίες άνω τον 50€
- Επικοινωνία (+30) 2384 028001
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
Περιγραφή
Έχει πικάντικη έντονη γεύση, που για να αναπτυχθεί και να βγει στην επιφάνεια, πρέπει να ανακατευτεί με κάποιο υγρό και να παραμείνει τουλάχιστον 10′ πριν τη χρήση. Τα κατάλληλα υγρά είναι νερό, γάλα, μπύρα. Προσοχή! εάν χρησιμοποιήσουμε βραστό νερό ή ξύδι, καταστρέφεται το ένζυμο που χαρίζει τις πικάντικες νότες στην μουστάρδα και έχουμε μια mild εκδοχή.
Μπορεί να συνδυαστεί ωραία με πάπρικα, κάρυ, θυμάρι, ρίγανη, μπαχάρι, σκόρδο κ.α. για την παρασκευή μαρινάδων. Ταιριάζει σε όλα τα κρέατα και τα πουλερικά.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0.080 κ. |
|---|---|
| Ποσότητα | 80γρ |
