Κορκότο Σιταρένιο, Αγροζύμη - Image 1
Κορδελάκια με Σπανάκι, Αγροζύμη
Κους Κους Χειροποίητο, Αγροζύμη

Κορκότο Σιταρένιο, Αγροζύμη

2.00€

Το Κορκότο Σιταρένιο της Αγρόζυμης είναι ένα γευστικό και θρεπτικό ζυμαρικό, φτιαγμένο από αγνό σιτάρι για πλούσια γεύματα.

Κατηγορίες: , , , ,
  • ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά για παραγγελίες άνω τον 50€
  • Επικοινωνία (+30) 2384 028001

Κορκότο Σιταρένιο, Αγροζύμη

2.00€

In stock
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών

Περιγραφή

Ένα μάθημα πατριδογνωσίας κλεισμένο σ’ ένα σακουλάκι. Παίρνουμε εκλεκτά σιτάρια, τα νοτίζουμε με νερό πηγής, τα αποφλοιώνουμε και τα αποξηραίνουμε αργά σε φυσικές συνθήκες, τα αλέθουμε σε πετρόμυλο και τέλος κοσκινίζουμε τον καρπό για να μείνουν ατόφια τα μικρά κομμάτια του σιταριού. Ένα εμβληματικό προϊόν των Ελλήνων της Καππαδοκίας και του Πόντου, με το οποίο έφτιαχναν τον τανωμένο σορβά, μία ζεστή σούπα με σπασμένο σιτάρι και στραγγιστό γιαούρτι. Το σταρένιο κορκότο κρατάει ζωντανή την παράδοση και αναβιώνει γευστικές μνήμες αιώνων.

 

Περισσότερα Προϊόντα